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白菜の旨煮
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白菜の旨煮-レシピのメイン写真

白菜の旨煮

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

野菜がたっぷり摂れる、ご飯がすすむ一品です。野菜を炒めて煮込むだけ♪簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山摂れて、ご飯のすすむ一品をと作りました☆

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muffin.scone_ @cook_40128421

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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 白菜 1/6〜1/8個
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • 椎茸 3個
  • ☆醤油 大さじ1強
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参とピーマンは短冊切り、椎茸は細切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。次に白菜、人参、ピーマンと椎茸を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    全体に油がまわったら、☆を入れて蓋をして弱火で約10分煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、片栗粉でとろみをつけて仕上げにブラックペッパーをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めて煮込むだけなので、簡単にできます♪

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/04/15 05:23に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン

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