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サラダチキンで!クリームパスタ
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サラダチキンで!クリームパスタ-レシピのメイン写真

サラダチキンで!クリームパスタ

さきえにー
さきえにー @cook_40318101

サラダチキンを使って簡単に美味しいクリームパスタができます!
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サラダチキンを使うのは母のアイデアです!

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材料

2人分
  • サラダチキン(ガーリック味がおすすめです) 1つ
  • 玉ねぎ 1個
  • ほうれん草(冷凍) 60g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マーガリン 5g
  • 小麦粉 小さじ2
  • 牛乳 200cc
  • お湯 100cc
  • パスタ 人数分
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、サラダチキンは1センチ幅の角切りにします。生のほうれん草を使う場合は茹でて5センチ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとマーガリン、ニンニクチューブを入れ玉ねぎを透き通るまで炒めます

  3. 3

    1⃣にサラダチキンとほうれん草を入れ、軽く炒めます。

  4. 4

    一旦火を止め、小麦粉をまんべんなく振りかけて、弱火で粉っぽさがなくなるまで炒めます

  5. 5

    牛乳、お湯を入れひと煮立ちさせます。

  6. 6

    塩コショウで味を整えたらソースは完成です。

  7. 7

    パスタをゆで、ソースに絡ませて完成です!

コツ・ポイント

小麦粉をしっかり炒めることで簡単にクリーミーに仕上がります

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さきえにー
さきえにー @cook_40318101
2020/04/14 00:55に公開
2020年2月8日に第一子を出産。現在産休中で、里帰りでのんびりしています。母が料理上手なので、里帰り期間中に母直伝の料理をレシピに残し、今後の参考にしようと思います!
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このレシピのキーワード

パスタ サラダチキン ほうれん草 にんにく 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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