いちご飴じゃなくて、簡単いちごチョコ!

流行りのいちご飴ではなく、苺にはミルク系が旨いのでホワイトチョコでコーティング!#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
世間ではいちご飴が流行っていて、娘もいちご飴を作ってましたが、やっぱりいちごにはミルク系、練乳、だけど固まらなのでホワイトチョコでコーティングしてみました。ジプロックで、ホワイトチョコも少量で、簡単にコーティングしてみました。
いちご飴じゃなくて、簡単いちごチョコ!
流行りのいちご飴ではなく、苺にはミルク系が旨いのでホワイトチョコでコーティング!#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
世間ではいちご飴が流行っていて、娘もいちご飴を作ってましたが、やっぱりいちごにはミルク系、練乳、だけど固まらなのでホワイトチョコでコーティングしてみました。ジプロックで、ホワイトチョコも少量で、簡単にコーティングしてみました。
作り方
- 1
いちごをヘタを取らずに洗い、洗ってからヘタを取って、水気を拭き取ります。
☆超小さいいちごです。安かったので。 - 2
串にいちごを刺します。
1串に3個ぐらい。
☆突き抜けるように刺します。 - 3
ホワイトチョコを、ジプロック(フリーザーバックS)に入れて、お湯(熱湯100cc水50cc)で溶かします。
- 4
パット等に、串を渡すように並べ、ジプロックの角を小さく切って、糸のように細く垂れてくるホワイトチョコを、いちごにかけます
- 5
回しながら、裏返しながら、満遍なく、絵を描くように、かけます。
- 6
ホワイトチョコが少なくなったら、お好み焼きのヘラなどで、集めます。
- 7
冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。
- 8
ホワイトチョコが足りなくなったら、穴を開けた方をセロテープで止めて、水が入らないようにして、もう片側の角でチョコを溶かす
- 9
ホワイトチョコレートは高いので、ダイソー、キャンドゥで売っている、Big White Chocolateを使いました。
コツ・ポイント
※ホワイトチョコは普通のチョコより低温で溶けるので、熱すぎないお湯で溶かします。
※ジプロックに入れてチョコを溶かしかけるので、少なくてすみます。洗い物も減ります。
※かけすぎない方がいいです。
※チョコの量はいちごの大きさで調整して下さい
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