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ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技
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ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技-レシピのメイン写真

ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技

Bistroママ
Bistroママ @cook_40315785

ビストロの合わせ技機能を使って、チキンとタレを一気に作ります。揚げ物なく鍋も使わないので楽ちん。15分で完成です!!
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ(Bistro)の合わせ技セットの機能を使ったレシピです。一度にふたつの調理が一気にできるので便利。

ビストロの合わせ技機能を使って、チキンとタレを一気に作ります。揚げ物なく鍋も使わないので楽ちん。15分で完成です!!
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ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技

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Bistroママ @cook_40315785

ビストロの合わせ技機能を使って、チキンとタレを一気に作ります。揚げ物なく鍋も使わないので楽ちん。15分で完成です!!
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材料

4人分
  • 手羽先 8個
  • ★酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2
  • <タレ>
  • ◎酒 50cc
  • ◎みりん 50cc
  • ◎醤油 50cc
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎すりおろしにんにく 1かけ
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽先は半分に切ったものを使います。

  2. 2

    大きめのビニール袋に、1の手羽先と★の材料を入れよく揉み込む。

  3. 3

    2に薄力粉を入れ、全体的に粉をまぶしたら、グリル皿に並べる。

    • ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技作り方3写真
  4. 4

    大きめの耐熱容器に◎のタレの材料を入れる。

    • ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技作り方4写真
  5. 5

    3のグリル皿を上段にセットし、4の耐熱容器をラッピ無しで庫内中央に置きます。

  6. 6

    「グリル」→「上段(両面焼き」)を選択し、15分にセットしてスタート。

  7. 7

    焼き上がったら、グリルした手羽先をタレの容器に入れ混ぜ合わせ、5分ほど置いてタレとなじませたら完成!!

    • ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技作り方7写真
  8. 8

    あまったタレは照り焼きなどに使用できるので、捨てずに取っておいてくださいね。

    • ビストロでガーリック旨辛チキン★合わせ技作り方8写真

コツ・ポイント

両面焼き機能(上部がグリル、下部がレンジ)がない場合は、グリルで15分手羽先を焼いている間に、お鍋でタレを作ってください。その場合、鍋に料理酒とみりんを沸騰させてから醤油・砂糖・にんにくを入れ沸騰直前まであたためるといいです。

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Bistroママ
Bistroママ @cook_40315785
2020/04/12 04:58に公開
PanasonicのBistro(NE-BS1600)をついに購入。せっかく高機種を買ったんだから、ビストロのいろんな機能を使いこなせるよう、レンジで作れる料理をあれこれ考えるようになりました。ビストロの料理レシピ集を参考に、オリジナルで手軽に美味しく作れる料理のレシピができたらここにアップしていきます。
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このレシピのキーワード

薄力粉 酒 とり手羽先

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20634910
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