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水菜と厚揚げのボリュームサラダ
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水菜と厚揚げのボリュームサラダ-レシピのメイン写真

水菜と厚揚げのボリュームサラダ

ふもふも0415
ふもふも0415 @cook_40067775

お醤油ベースなので、白ご飯もすすみます★
このレシピの生い立ち
少しボリュームのあるサラダが副菜に欲しくて厚揚げをいれてみました。

お醤油ベースなので、白ご飯もすすみます★
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少しボリュームのあるサラダが副菜に欲しくて厚揚げをいれてみました。

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水菜と厚揚げのボリュームサラダ

ふもふも0415
ふもふも0415 @cook_40067775

お醤油ベースなので、白ご飯もすすみます★
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少しボリュームのあるサラダが副菜に欲しくて厚揚げをいれてみました。

お醤油ベースなので、白ご飯もすすみます★
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材料

4人
  • 水菜　 4人分の３束
  • 厚揚げ 半パック
  • かつお節 1パック
  • ちりめんじゃこ 適量
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを四角にきって、ごま油を引いたフライパンで、ちりめんじゃこと一緒にいためます。

  2. 2

    水菜を4、5cmの食べやすい長さに切っていきます。

  3. 3

    1と2をボールに入れ、かつお節を入れ、醤油をかけて、混ぜて完成!

コツ・ポイント

ごま油で炒めることで風味がついて美味しいです。写真は余っていた、油揚げも一緒に炒めてます♪
お醤油は入れすぎると辛いので少しずつたしても！

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ふもふも0415
ふもふも0415 @cook_40067775
2020/04/12 10:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 じゃこ 厚揚げ かつお節

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