しいたけを1〜2㎜にスライスしておきます。

豆腐を賽の目に切っておきます。

岩海苔を手で小さくちぎっておきます。

水を沸騰させてしいたけ、豆腐、ダシ、しょうゆ、ほんだしを入れます。

ちぎった岩海苔を入れます。