簡単ホットケーキミックスでおからクッキー
マミ♪元家政婦 @cook_40288560
生おからとホットケーキミックスで簡単おからクッキー！乾燥おからじゃなくてもサクッと美味しいよ^_^
このレシピの生い立ち
楽におから入りクッキーが作りたくて
簡単ホットケーキミックスでおからクッキー
生おからとホットケーキミックスで簡単おからクッキー！乾燥おからじゃなくてもサクッと美味しいよ^_^
このレシピの生い立ち
楽におから入りクッキーが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは細かく刻んでおく。オーブンは180度に余熱しておく。
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- 2
キャノーラ油と砂糖(今回はきび砂糖)をジャリジャリ感がなくなるまで混ぜる。
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- 3
おからを入れて泡立て器でよくほぐしながら混ぜる。
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- 4
ホットケーキミックスをバサっと入れて、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。
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- 5
生地がだいたい混ざったらチョコを入れて手でまとめる
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- 6
こんな感じで生地出来上がり
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- 7
手で大きさ4〜5センチくらい厚さ1センチくらいに丸めてオーブンシートをしいた天板に並べ、20分くらい焼く
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- 8
焼き上がり！
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- 9
少し冷ましてからめしあがれ。焼き立てはしっとり。冷めるとサクサクです！
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- 10
板チョコのかわりにコーンフレークを30gくらい入れてみました。サクサクで美味しい^_^
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コツ・ポイント
キャノーラ油はもちろん溶かしバターやマーガリン、サラダ油でも大丈夫です。チョコじゃなくナッツなどを入れても美味しいですよ。
つくれぽ
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