ごま油が決めての激辛辛子高菜。少量でもご飯がすすみますので常備菜としても。
ラーメンにトッピングしたりとアレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
市販の高菜漬けや手作りの高菜漬けで、ラーメン屋さんに置いてあるような辛子高菜を作りたくて。
とんでもなく辛いので七味唐辛子は一振りずつ味見しながら作った方が◎

この激辛！な味がラーメンに合います。インスタントのとんこつラーメンにぜひ！