ホットサンドメーカーを2分間予熱する。

バナナは1cmの輪切りにする。

食パンに3をのせて、キャラメルソースをかけ、もう1枚の食パンをのせる。

プレートに4をのせて両面に焼き色がつくまでシングルサイズは3分、ダブルサイズは5分程度焼く。

ホットサンドを4等分に切って器に重ね、トッピングをのせる。

〈キャラメルソースの作り方〉
フライパンに★を入れ強火で水分を飛ばす。飴状になったら弱火、薄い茶色になったら火を止める。

バターを混ぜ溶かし、別鍋で温めた生クリームを加えて混ぜる。