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手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜
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手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜-レシピのメイン写真

手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

包丁不要!!ポン酢なのでサッパリで、ハチミツの甘〜い風味が後ひいて次々に手が伸びます
何より漬けて焼くだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
お肉を漬ける時間があったので、作ってみました。

包丁不要!!ポン酢なのでサッパリで、ハチミツの甘〜い風味が後ひいて次々に手が伸びます
何より漬けて焼くだけで超簡単!
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お肉を漬ける時間があったので、作ってみました。

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手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

包丁不要!!ポン酢なのでサッパリで、ハチミツの甘〜い風味が後ひいて次々に手が伸びます
何より漬けて焼くだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
お肉を漬ける時間があったので、作ってみました。

包丁不要!!ポン酢なのでサッパリで、ハチミツの甘〜い風味が後ひいて次々に手が伸びます
何より漬けて焼くだけで超簡単!
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お肉を漬ける時間があったので、作ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏手羽中 350g
  • ☆ポン酢 大さじ5
  • ☆はちみつ 大さじ3
  • ☆しょうが(チューブ) 5cm
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    臭みを取るために手羽中を水で洗って、水気をキッチンペーパーで水気を取っておく

  2. 2

    平たい皿に☆調味料を混ぜておき、
    そこに手羽中を1-2時間漬ける
    (それ以上の時間でもO.K)

    • 手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜作り方2写真
  3. 3

    とろ火のフライパンに手羽中を入れ片側6分もう方を5分焼いてから残ったタレを入れて、2分くらい焼きながらタレを絡めて完成!

  4. 4

    最後にお好みでゴマをかけて下さい

コツ・ポイント

本当に焦げやすいのでとろ火でじっくり焼いて下さい!
完成写真は記載の材料の半分です。
残り半分は冷凍してます!

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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
2020/04/15 11:40に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 鶏手羽中 はちみつ ゴマ しょうが

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