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ライスバーガー-レシピのメイン写真

ライスバーガー

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

照り焼き味のライスバーガーです。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したハンバーグをいつもパンにサンドしていますが、ご飯に合うように照り焼き味にしました。

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照り焼き味のライスバーガーです。
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コストコで購入したハンバーグをいつもパンにサンドしていますが、ご飯に合うように照り焼き味にしました。

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材料

2人分
  • ご飯 400g
  • 醤油 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ハンバーグ 2人分
  • タレ
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酒 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※ミリン 大さじ1
  • レタス 適量
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ご飯に調味料を混ぜます

    • ライスバーガー作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートの上に、ホットケーキの型に油を塗り、ご飯を入れて形を作ります。冷まします。

    • ライスバーガー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、クッキングシートのままのせて、焼きます。

    • ライスバーガー作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグを焼きます。タレの材料を入れて、煮詰めます。

    • ライスバーガー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを引いて、ご飯をのせてマヨネーズを塗ります。

  6. 6

    ハンバーグ、チーズ、レタスをのせて、マヨネーズを塗ったご飯をのせて、クッキングシートで包みます。

    • ライスバーガー作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯は、少し焦げ目がついた方が美味しいです。

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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2020/04/12 06:24に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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