ライスバーガー

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照り焼き味のライスバーガーです。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したハンバーグをいつもパンにサンドしていますが、ご飯に合うように照り焼き味にしました。

ライスバーガー

照り焼き味のライスバーガーです。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したハンバーグをいつもパンにサンドしていますが、ご飯に合うように照り焼き味にしました。

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材料

2人分
  1. ご飯 400g
  2. 醤油 大さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ1/2
  4. 少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ハンバーグ 2人分
  7. タレ
  8. ※醤油 大さじ2
  9. ※酒 大さじ1
  10. ※砂糖 大さじ2
  11. ※ミリン 大さじ1
  12. レタス 適量
  13. マヨネーズ 適量
  14. チーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ご飯に調味料を混ぜます

  2. 2

    クッキングシートの上に、ホットケーキの型に油を塗り、ご飯を入れて形を作ります。冷まします。

  3. 3

    フライパンに、クッキングシートのままのせて、焼きます。

  4. 4

    ハンバーグを焼きます。タレの材料を入れて、煮詰めます。

  5. 5

    クッキングシートを引いて、ご飯をのせてマヨネーズを塗ります。

  6. 6

    ハンバーグ、チーズ、レタスをのせて、マヨネーズを塗ったご飯をのせて、クッキングシートで包みます。

コツ・ポイント

ご飯は、少し焦げ目がついた方が美味しいです。

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