もも肉を食べやすい大きさに切ってフライパンで焼き色がつくまで焼いておきます。

糸こんにゃくを下ゆでして、食べやすい長さに切っておきます。

たまねぎはスライスしておきます。

鍋にたまねぎ、水、ほんだしを入れて火にかけ、グツグツしてきたら糸こんにゃくを入れます。

焼いたもも肉、◎を入れて10分くらい煮ます。