長ネギは斜め切りにする。
牛丼の具は、表記通りレンジで温めておく。

★を鍋に入れて煮立たせる。

長ネギが柔らかくなってきたら、刻んだルーを入れる。
(ルーはキッチン鋏で切っちゃいました)

火を止めて水溶き片栗粉を入れる。
入れ終わったら加熱し、とろみがついたらスープは完成！

冷凍うどんを電子レンジで温める。
または、別の鍋で茹でる。

温めたうどんを器に盛り、
スープをかけたら完成！！