島らっきょうのマヨポン塩昆布和え

みもい〠's cooksnap of when they made 島らっきょうのマヨポン塩昆布和え.
おケロ☆'s cooksnap of when they made 島らっきょうのマヨポン塩昆布和え.
野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ピリッと辛く、シャキシャキ食感の島らっきょうと、旨みたっぷりのマヨポンが好相性♡

このレシピの生い立ち
セロリでよく作るメニューの島らっきょうバージョンです。マヨポン＆塩昆布の旨みの後から、島らっきょうのパンチが来て、ついついお酒が進む一品です♪

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材料

2人分
  1. 島らっきょう 100g
  2. ポン酢しょうゆ 大1/2
  3. 塩昆布 5g
  4. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    島らっきょうの下処理をします。「島らっきょうの下処理方法」レシピID：19734669

  2. 2

    島らっきょうとポン酢、塩昆布を和え、5分ほど置いて味を馴染ませます。

  3. 3

    マヨネーズを加えて、サッと和えたら完成です！

  4. 4

    2022.9.11「島らっきょう」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

島らっきょうは生のまま使います。茎の部分も美味しいので、是非一緒に使ってくださいね。

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レシピ作者

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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