とろ〜りチーズの節約ピザ
手軽に作れて、チーズもたくさん取れるピザです。
このレシピの生い立ち
ちょうど安かったマッシュルームとバジルがあったので。
作り方
- 1
ボールにピザミックスを1袋入れて、水を入れてこねる。
ボールにラップをして5分ほどおく。 - 2
私はコレを使っています。
- 3
具材を切る。ちくわは斜め薄切りにする。
玉ねぎとマッシュルームも薄切りにする。 - 4
ニンニクはみじん切りにして、トマトケチャップと和えておく。
- 5
フライパンにオリーブオイルを薄く塗って、ピザミックスを広げて伸ばしておく。
- 6
トマトケチャップを塗る。
- 7
バジルをのせる。
- 8
玉ねぎ、マッシュルーム、ちくわを乗せる。
- 9
とけるチーズをのせ黒胡椒を軽く振る。
- 10
蓋をして焼き、チーズが溶けたら出来上がり。
- 11
ウインナーとピーマンもオススメです。
コツ・ポイント
強火で一気にフライパンで焼くと、底が焦げてしまうので、弱火で10分以上じっくりと焼いた方がいいかと思います。
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