鍋に水を入れて沸かす。
出汁の素を加える。

お好みに切った玉ねぎと豆腐を入れる。

2cm幅に切った豚バラも加え、弱火で10分煮込む。アクを取る

味噌を加え2分ほど煮込み、青ネギをトッピングして出来上がり。