.給食の味...懐かしドライカレー.
イモクリカボチャン @cook_40158769
辛くなくて子どもでも食べれます。カレーで食欲増進！野菜はなすやきのこ類を入れても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど、煮込む時間がない！そんなときはドライカレー！
小学校給食のレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
.給食の味...懐かしドライカレー.
辛くなくて子どもでも食べれます。カレーで食欲増進！野菜はなすやきのこ類を入れても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど、煮込む時間がない！そんなときはドライカレー！
小学校給食のレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
たまねぎ、人参、ピーマン、生姜（チューブなら省く）をみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、生姜、にんにくチューブを少し炒めてから、ひき肉を炒める。
- 3
たまねぎ→人参、ピーマンをよく炒める。
- 4
耐熱皿にカレールウを入れ、少しだけ牛乳を入れて加熱します。
- 5
砂糖→醤油、ソース、牛乳で溶いたカレールウを入れてよく混ぜる。
- 6
最後に塩胡椒とカレー粉で味付けをする。
- 7
付け合わせに味玉を乗せると美味しーい♪
-
コツ・ポイント
ルウは牛乳で溶かすのがポイント。牛乳がない場合は、そのままルウを入れても構いません。
生姜は、チューブでもok
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639397
