簡単♪鰹のたたきサラダ風／韓国風ねぎだれ

Name: 簡単♪鰹のたたきサラダ風／韓国風ねぎだれ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹のたたき ２００～３００ｇ; きゅうり ２本; 万能ねぎ ５本（約３０ｇ）; ●醤油、水 各大さじ２; ●砂糖 大さじ１; ●鶏がらスープ顆粒、ごま油 各小さじ１／２; ●にんにく(チューブ) １ｃｍ; 白ごま、輪唐辛子 お好みで

梅ミッキー @ume3

愛知県

韓国風のねぎだれが、鰹のたたきと相性抜群！！
野菜サラダも一緒にたっぷり頂けます♪
このレシピの生い立ち
話題の麻薬卵の味付けにはまり♪
インスパイアして鰹のたたき用ソースにアレンジしました。ねぎたっぷりでさらにやみつきです♪♪

簡単♪鰹のたたきサラダ風／韓国風ねぎだれ

梅ミッキー @ume3

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材料

２～３人分

鰹のたたき２００～３００ｇ
きゅうり２本
【韓国風ねぎだれ】
万能ねぎ５本（約３０ｇ）
●醤油、水各大さじ２
●砂糖大さじ１
●鶏がらスープ顆粒、ごま油各小さじ１／２
●にんにく(チューブ) １ｃｍ
白ごま、輪唐辛子お好みで

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作り方

1
万能ねぎは小口切りし、●と混ぜ合わせる。
2
胡瓜を千切りにし、皿に盛りつける。
3
②に鰹のたたきをのせ、①をかける。

コツ・ポイント

・野菜はアレンジしても楽しめます♪
シャキシャキの大根サラダ、新玉葱、長芋でも♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2022/03/03 22:18に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

このレシピのキーワード

サラダキュウリにんにくこねぎトウガラシ

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