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簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ
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簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ-レシピのメイン写真

簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

韓国風のねぎだれが、鰹のたたきと相性抜群!!
野菜サラダも一緒にたっぷり頂けます♪
このレシピの生い立ち
話題の麻薬卵の味付けにはまり♪
インスパイアして鰹のたたき用ソースにアレンジしました。ねぎたっぷりでさらにやみつきです♪♪

韓国風のねぎだれが、鰹のたたきと相性抜群!!
野菜サラダも一緒にたっぷり頂けます♪
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話題の麻薬卵の味付けにはまり♪
インスパイアして鰹のたたき用ソースにアレンジしました。ねぎたっぷりでさらにやみつきです♪♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

韓国風のねぎだれが、鰹のたたきと相性抜群!!
野菜サラダも一緒にたっぷり頂けます♪
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話題の麻薬卵の味付けにはまり♪
インスパイアして鰹のたたき用ソースにアレンジしました。ねぎたっぷりでさらにやみつきです♪♪

韓国風のねぎだれが、鰹のたたきと相性抜群!!
野菜サラダも一緒にたっぷり頂けます♪
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インスパイアして鰹のたたき用ソースにアレンジしました。ねぎたっぷりでさらにやみつきです♪♪

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材料

2~3人分
  • 鰹のたたき 200~300g
  • きゅうり 2本
  • 【韓国風ねぎだれ】
  • 万能ねぎ 5本(約30g)
  • ●醤油、水 各大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●鶏がらスープ顆粒、ごま油 各小さじ1/2
  • ●にんにく(チューブ) 1cm
  • 白ごま、輪唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りし、●と混ぜ合わせる。

    • 簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜を千切りにし、皿に盛りつける。

    • 簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ作り方2写真
  3. 3

    ②に鰹のたたきをのせ、①をかける。

    • 簡単♪鰹のたたきサラダ風/韓国風ねぎだれ作り方3写真

コツ・ポイント

・野菜はアレンジしても楽しめます♪
シャキシャキの大根サラダ、新玉葱、長芋でも♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2022/03/03 22:18に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、6歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で21年目!!
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ にんにく こねぎ トウガラシ

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