レバニラもやし入り
つみくらげ @cook_40317458
レバーが苦手な方は豚肉に変えても良し、ニラが苦手ならピーマンに変えても良し
このレシピの生い立ち
レバーだけはよく食べるけどレバニラは食べたことなくて作りました
レバニラもやし入り
レバーが苦手な方は豚肉に変えても良し、ニラが苦手ならピーマンに変えても良し
このレシピの生い立ち
レバーだけはよく食べるけどレバニラは食べたことなくて作りました
作り方
- 1
☆の材料を合わせておく
- 2
ニラは4~5cmほどに切る
- 3
レバーは大きければ1口大に切る
◎の材料で下味をつけたら片栗粉をまぶして少し揉み込む - 4
油をひいたフライパンにレバーを入れ、焼く
- 5
火が通ってきたらニラともやしを加えて炒める
- 6
☆の調味料を入れ、絡ませたら完成！
コツ・ポイント
レバーは1口大に切る方が食べやすかった
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