基本のオーソドックスなプレーンオムレツ！

基本のオーソドックスなプレーンオムレツ！-レシピのメイン写真

基本のオーソドックスなプレーンオムレツ！

稀菜の料理教室♡ @cook_40242837

オーソドックスなプレーンオムレツです！
簡単そうだけど腕が問われるレシピですね。
このレシピの生い立ち
半熟卵がとろりと顔お出す、口当たりも滑らかなオムレツです！

オーソドックスなプレーンオムレツです！
簡単そうだけど腕が問われるレシピですね。
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半熟卵がとろりと顔お出す、口当たりも滑らかなオムレツです！

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稀菜の料理教室♡ @cook_40242837

オーソドックスなプレーンオムレツです！
簡単そうだけど腕が問われるレシピですね。
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半熟卵がとろりと顔お出す、口当たりも滑らかなオムレツです！

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簡単そうだけど腕が問われるレシピですね。
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材料

一人分

卵 3個
塩・胡椒各少々
粉チーズ大さじ1
生クリーム大さじ1
サラダ油大さじ1
バター 1カケ10g

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作り方

1
卵割ってボウルに入れて塩・胡椒を振って、粉チーズと生クリームを加えてよく混ぜます。
2
※卵はよく混ぜて！！
3
フライパンを中火にかけ、サラダ油とバターを入れてフライパンを回して全体に油を行き渡らせ、火を弱めて。
4

一気に流し入れて縁から中心に向けて箸お大きく動かしながら、しっかり混ぜます。
5
卵が半熟になったら火を止めて、フライパンを傾けながら、ゴムベラで手前から奥に側に折り込みます。
6

コツ・ポイント

5は落ち着いてゆっくり形を作ること！
2では泡立て器使っても良いのでとにかく均等にしっかり混ぜ合わせること。

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稀菜の料理教室♡ @cook_40242837

2022/03/24 12:20に公開

まれなによるマレナのための稀菜の料理教室です！！！ブログ稀菜の大冒険もよろしくです(*'ω'*)http//marena3332.bolg.fc2.comプロフィール家庭用アンドロイドT800marena趣味は！料理・食べ歩き・旅行・ドールハウス鉄道・映画・ドラクエ各種イベント系などなど！そういう風にジョン・コナーにプログラムされました！

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