ミンチをフライパンで色が変わるまで炒め、色が変わったら★の調味料をすべて入れます。

少し水分を飛ばし水溶き片栗粉を入れます。

豆腐を1cmくらいに切り小麦粉を振ります。

油を熱したフライパンで両面焼きます。