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いくらとサーモンの親子和風パスタ
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いくらとサーモンの親子和風パスタ-レシピのメイン写真

いくらとサーモンの親子和風パスタ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
このレシピの生い立ち
憧れだったいくらのパスタ。親子だけでは物足りず、タコもプラスしてみました。レモン汁を加えてあっさりパスタに仕上げました。

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
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憧れだったいくらのパスタ。親子だけでは物足りず、タコもプラスしてみました。レモン汁を加えてあっさりパスタに仕上げました。

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いくらとサーモンの親子和風パスタ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
このレシピの生い立ち
憧れだったいくらのパスタ。親子だけでは物足りず、タコもプラスしてみました。レモン汁を加えてあっさりパスタに仕上げました。

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • 茹でタコ 100g
  • お刺身用サーモン 100g
  • 塩麹 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • いくら 大さじ2
  • ◯しょうゆ 大さじ1/2
  • ◯茹で汁 大さじ1/2
  • ◯米油 大さじ1
  • ◯レモン汁 小さじ1
  • 大葉(千切り) 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    材料

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる。
    茹で汁は50cc位とっておく。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    タコとサーモンはスライスし、塩麹、しょうゆで10分くらいマリネする。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    大葉は千切りにする。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに◯の調味料を加えて一混ぜし、

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    6に3を加えてサッと和える。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り、いくらをのせ、大葉を飾り、出来上がり。

    • いくらとサーモンの親子和風パスタ作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2022/03/04 11:28に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 ゆでダコ いくら こうじ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639714
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