白菜を芯から外して洗う
洗ったら水気をしっかりとる

玉ねぎ半分みじんぎりにして
電子レンジで温める
卵、塩、ブラックペパー、パン粉
牛乳を入れ混ぜる合い挽き肉を入れる

粘りが出るまで混ぜる

白菜にタネを敷いて
白菜→タネ→白菜→タネ→白菜
最後が白菜になるよーに

4等分にきったら
爪楊枝を刺す、【なくてもよい⠀】
皿にのせラップをして800w3分

鍋に移して好きな具材
を入れる私はウインナー

被るくらいの水と
●鶏ガラスープの素、
酒、味の素、いれて中火

できあがり