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揚げない焼かない!?チキン南蛮
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揚げない焼かない!?チキン南蛮-レシピのメイン写真

揚げない焼かない!?チキン南蛮

クックXNQWQI☆
クックXNQWQI☆ @cook_40323929

タレに漬け込みあとはレンジにお任せ!
カロリー大幅カットのチキン南蛮をご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものを食べないけどどうしてもチキン南蛮が食べたい!と思って創作しました。美味しい!!

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材料

1人分
  • ささみ(鶏胸肉でもOK) 3本
  • ●卵 一個
  • ●ヨーグルト、カラシ 適量
  • ◯醤油、黒酢(お酢でもOK) 大さじ1-1.5
  • ◯砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみに切り込みを入れ、◯の材料に漬け込む。
    (※半日〜1日漬け込むと完璧です!)

  2. 2

    1の漬け込みささみをレンジに入れ、500wで2分加熱。その後中身を混ぜ、さらに1分加熱。
    その後は予熱で熱を通します。

  3. 3

    卵をお皿にわりいれ、黄身と白身にそれぞれ穴を開けレンジで500wで50秒加熱する。(爆発注意です!)

  4. 4

    3の卵にヨーグルト、カラシを入れて混ぜ混ぜ!
    ヘルシータルタルソースの出来上がりです!

  5. 5

    ささみにタルタルソースをかけ完成!!

コツ・ポイント

ささみ、卵をレンチンする際は爆発に注意してください。
ご家庭のレンジで様子を見ながらレンチンしてください!
(600wは500wの1.2倍の時間です)

ヨーグルト→マヨだとクリーミーに仕上がります!

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クックXNQWQI☆
クックXNQWQI☆ @cook_40323929
2022/02/23 09:12に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 ささみ 卵 ヨーグルト 鶏胸肉

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