レンチンさつま芋のメープルアーモンド和え

アイコ15 @cook_40296491
さつまいもにメープルシロップをかけてレンジで加熱。塩、胡椒、アーモンドをふりかけるだけ!
#さつまいも#あと1品
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った簡単な副菜を作りたくて考えました。
レンチンさつま芋のメープルアーモンド和え
さつまいもにメープルシロップをかけてレンジで加熱。塩、胡椒、アーモンドをふりかけるだけ!
#さつまいも#あと1品
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った簡単な副菜を作りたくて考えました。
作り方
- 1
さつまいもの皮をストライプ状にピーラーで剥き、食べやすい大きさに切る。
※乱切りにしています。 - 2
水にさらしておく。
※5〜10分くらい - 3
アーモンドを包丁で刻んでおく。
※大小あって◎ - 4
耐熱皿に並べる。
- 5
メープルシロップを回しかける。
- 6
ラップをしてレンジ600Wで約6〜7分加熱する。
- 7
取り出したら器に入れて塩をふる。
- 8
黒胡椒をふる。
- 9
【3】の砕いたアーモンドをふりかける。
- 10
食べる前に全体を和えてできあがり。
コツ・ポイント
・レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なりますので、さつまいもが柔らかくなるまで加熱してください。
・さつまいもは、大体の重さなので、多少、前後しても◎
・アーモンドは素焼きを使用しています。
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