トマトバジルソースパスタ!15分完成☆

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

☆15分料理☆"もう腹が減って仕方がない、楽勝ですぐに食べたい!"と言うときのお洒落パスタ!!
このレシピの生い立ち
空腹と時間の闘いだったので、トップバリューのソースを使いました。微妙な味の調整もなく、火のとおりが早い食材を使いましたが、大満足でした!

トマトバジルソースパスタ!15分完成☆

☆15分料理☆"もう腹が減って仕方がない、楽勝ですぐに食べたい!"と言うときのお洒落パスタ!!
このレシピの生い立ち
空腹と時間の闘いだったので、トップバリューのソースを使いました。微妙な味の調整もなく、火のとおりが早い食材を使いましたが、大満足でした!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g程度
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. 小松菜 1束
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. にんにくチューブ 3cm程度
  7. しょうが 1cm程度
  8. ひき肉 150g程度
  9. 塩、こしょう 少々
  10. 大さじ1
  11. トマトバジルソース 1/2本
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. 醤油 大さじ1
  14. 茹で汁 大さじ2
  15. バター 大さじ1
  16. チーズ お好み
  17. セリ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    規定の茹で時間(9分のを使用)

  2. 2

    フライパンを弱火で温めながら、オリーブオイル、にんにく、しょうがを入れる。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切り、しめじは石づきを取って、一口サイズにカット。小松菜も一口サイズにカット。

  4. 4

    フライパンが温まったくらいで、玉ねぎを入れて混ぜながら炒める。中火

  5. 5

    艶っぽくなったら、ひき肉、しめじ、小松菜を入れて炒める。

  6. 6

    塩、こしょう、酒を入れ混ぜる。ちょこっとかき混ぜる。

  7. 7

    トマトバジルソース、ケチャップ、醤油、茹で汁を入れてグツグツ煮込む。

  8. 8

    そうこうしてると、パスタが茹であがるので、釜揚げうどんの方式で、鍋から湯切しながらパスタをフライパンへ入れる。

  9. 9

    バターを加えて混ぜる。

  10. 10

    ソースとパスタが絡んだら、お皿へ盛り付け!

  11. 11

    チーズ、パセリをふりかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

トップバリュのパスタ&ソースを利用したので超簡単に美味しく仕上がりました!ひき肉と玉ねぎの炒め過ぎに注意です。隠し味は、しょうがと醤油で、味の深みが出ます。チーズは思いの分だけ乗っけましょう。

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今日の夜ご飯は何にしようかなーと思って作ったレシピを少しずつ記録として残しておきます!いつでも再現できるように。目指せご飯スイッチオン!からピーまで時間で絶品料理を✨我が家の美味しかった!が1番のご褒美♪
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