【離乳食・初期】昆布だし

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初期(ごっくん期)メニュー
このレシピの生い立ち
神戸っ子すくすくハンドブックに掲載のメニューです。

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材料

  1. 昆布 5g
  2. 500ml

作り方

  1. 1

    昆布の表面をかたくしぼった布巾で拭く

  2. 2

    鍋に水・1を入れ、しばらく置く
    ★一晩つけておいてもOK

  3. 3

    2を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す

コツ・ポイント

動画はこちらから☟
https://youtu.be/sOGqxxgxcuQ

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