パスタを表示時間から1分少なく茹でておく。アボカドを一口サイズにカットし、レモン汁と和えておく。

フライパンにバターを入れて、弱火で溶かす。

牛乳と黒胡椒を加えて一度沸騰させる。

パスタ、塩、粉チーズを加えて1分ほどかき混ぜながら火を通す。

火を止め、アボカドとレモン汁を加えてよく和える。

生ハムを半分にカットし、パスタと盛り付け、黒胡椒を振りかければ完成です。