玉ねぎはスライス、ソーセージは縦に４分割、ピーマンは輪切りにカットしておく

卵に牛乳・塩コショウを入れる

ホットプレートにオリーブオイルを入れ強火で玉ねぎとソーセージを炒める

真ん中にパスタと水を入れ蓋をして強火で加熱し 蒸気が出てきたら、パスタをほぐす

パスタソースを野菜に回しかけ、好みでケチャップ・オリーブオイルを足す

パスタの標準茹で時間になったら全てを混ぜ合わせ中央に寄せ、ピーマンをトッピングする

卵液を回し入れ、蓋をして弱火で蒸らす

ピーマンとパスタの硬さがOKになったなら出来上がり