サムジャンで厚揚げとアスパラの辛味炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
サムジャンの辛味を好みにして、美味しい味噌ダレに出来ます。
このレシピの生い立ち
サムジャンで回鍋肉を一工夫
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラ、厚揚げ、ネギ、豚肉を適当な大きさに。
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- 2
サムジャンに酒、一味、辣油、醤油を加え合わせダレに。
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- 3
アスパラ、豚肉に軽く塩胡椒で炒める。
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- 4
厚揚げを加えて炒めたら、大さじ2の合わせダレを加えて、仕上げにごま油
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コツ・ポイント
お酒でサムジャンを溶く。
タレは余るので違う料理に
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