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イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え
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イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え-レシピのメイン写真

イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

イサキを唐揚げにし、ピリ辛トマトソースにつけて食べます。つけだれを添えることで、サクサク感があり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣り名人にイサキをいただきましたので、唐揚げにし、久しぶりに食べたくなった、トマトだれを添えました。

イサキを唐揚げにし、ピリ辛トマトソースにつけて食べます。つけだれを添えることで、サクサク感があり、美味しいです。
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釣り名人にイサキをいただきましたので、唐揚げにし、久しぶりに食べたくなった、トマトだれを添えました。

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イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

イサキを唐揚げにし、ピリ辛トマトソースにつけて食べます。つけだれを添えることで、サクサク感があり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣り名人にイサキをいただきましたので、唐揚げにし、久しぶりに食べたくなった、トマトだれを添えました。

イサキを唐揚げにし、ピリ辛トマトソースにつけて食べます。つけだれを添えることで、サクサク感があり、美味しいです。
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釣り名人にイサキをいただきましたので、唐揚げにし、久しぶりに食べたくなった、トマトだれを添えました。

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材料

2人分
  • イサキ 200g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • ★トマトジュース 小さじ2
  • ★トマトケチャップ 大さじ1
  • ★中濃ソース 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    イサキは一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

    • イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに①を並べ入れて、両面こんがり焼く

    • イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え作り方2写真
  3. 3

    ②を器に盛り、小皿に★を入れて混ぜて、添える。お好みで乾燥パセリをかけ、プチトマトを添える。

    • イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え作り方3写真

コツ・ポイント

白身魚ならなんでも大丈夫です。

たれを添えつけながら食べることで、イサキの唐揚げがサクサク食感のままです。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2022/02/24 11:12に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 いさき トマトジュース ケチャップ

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