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やみつきコールスロー-レシピのメイン写真

やみつきコールスロー

砺波市
砺波市 @tonavege

ヨーグルトであっさりとした味わいに。
このレシピの生い立ち
トーストに野菜をプラス!トーストにのせて食べても美味しいです。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1/2本
  • 塩 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1欠片
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ4~5
  • マヨネーズ 大さじ4~5
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切りにして塩をまぶして20分ほどおく。

  2. 2

    しんなりしたら水気を絞りボウルに入れて、すりおろしにんにくを入れ混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトとマヨネーズを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    お好みで黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】90g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2022/02/25 08:36に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ にんにく ヨーグルト

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