麻薬卵 めんつゆ

Naomi✴︎
Naomi✴︎ @cook_40324050

卵を食べ終えたら、鶏肉にかけて炒めても美味しかったです。私はピリ辛好きなので一味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使い切りたくて、麻薬卵をめんつゆバージョンで作成しました。

麻薬卵 めんつゆ

卵を食べ終えたら、鶏肉にかけて炒めても美味しかったです。私はピリ辛好きなので一味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使い切りたくて、麻薬卵をめんつゆバージョンで作成しました。

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材料

  1. 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. めんつゆ2倍希釈 100cc
  4. 100cc
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. ニンニクチューブ 3センチ
  7. 唐辛子 ひとつかみ
  8. 胡麻 好きなだけ
  9. 青ネギ あればいろどり

作り方

  1. 1

    卵は半熟卵にしておく。
    冷蔵庫出したてからお湯で6分30秒

  2. 2

    玉ねぎ、青ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    めんつゆ、水、ニンニクチューブ、ゴマを混ぜて、切った玉ねぎ青ネギを入れる。

  4. 4

    半熟卵ができたら、つける。

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