【パンナコッタの作り方】
ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。

火から外したら、水で戻したゼラチンを加えてダマがなくなるまで混ぜる。粗熱が取れたらグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

【フルーツゼリーの作り方】
水、グラニュー糖を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。

火から外したら、水で戻したゼラチン、レモン汁、ゼラチンのダマがなくなるまで混ぜる。

お好きなフルーツをカットし、(メロンやスイカなど)果汁が出る場合は、余った皮の部分などから果汁を絞りゼリー部分に加える。

冷やし固めたパンナコッタの上にフルーツをぎゅうぎゅうに敷き詰める。スカスカだとゼリー液を入れた時に浮いてしまいます泣

ゼリー液を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。