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わさびじょうゆ豚カルビ丼
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わさびじょうゆ豚カルビ丼-レシピのメイン写真

わさびじょうゆ豚カルビ丼

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

豚バラ薄切り肉を使った簡単カルビ丼!
10分もあればパパッと作れますよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラ薄切り肉があったので作りました♪

◎冷蔵保存…3日(肉のみ)
◎冷凍保存…3週間(肉のみ)
◎味アイコン…ピリ辛
◎お弁当…◎
◎おつまみ…◎

豚バラ薄切り肉を使った簡単カルビ丼!
10分もあればパパッと作れますよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラ薄切り肉があったので作りました♪

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◎冷凍保存…3週間(肉のみ)
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わさびじょうゆ豚カルビ丼

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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豚バラ薄切り肉を使った簡単カルビ丼!
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豚バラ薄切り肉があったので作りました♪

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◎冷凍保存…3週間(肉のみ)
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 10枚(250g)
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごはん 適量
  • 白髪ねぎ 適量
  • カット千切りキャベツ 適量
  • (a)
  • しょうゆ・酒 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • (チューブ)わさび 6cm
  • (チューブ)にんにく・しょうが 各3cm
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作り方

  1. 1

    豚肉は5cmくらいに切り、片栗粉をまぶす。
    (a)は混ぜておく。

    • わさびじょうゆ豚カルビ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中火に熱し豚肉を焼く。

    • わさびじょうゆ豚カルビ丼作り方2写真
  3. 3

    (a)を加えて全体を煮絡める。

    • わさびじょうゆ豚カルビ丼作り方3写真
  4. 4

    ごはん・カット千切りキャベツ・③・白髪ねぎを乗せて完成

コツ・ポイント

◎豚バラ肉⇒豚ロース肉・豚こまでもOK

◎千切りキャベツ・白髪は市販のを
使いました

◎ごはん⇒うどんでにしてもOK

◎わさびは省いてもOK

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2022/02/26 01:37に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 キャベツ にんにく 酒 ご飯 しょうが わさび 豚バラ薄切り

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