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シャキシャキポテトサラダ
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シャキシャキポテトサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキポテトサラダ

mash*
mash* @cook_40323941

ポテトサラダにひと工夫して、キャベツの千切りを加えました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが足りなかったので、千切りキャベツを足しました。

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シャキシャキポテトサラダ

mash*
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ポテトサラダにひと工夫して、キャベツの千切りを加えました。
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じゃがいもが足りなかったので、千切りキャベツを足しました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4個
  • キャベツ 1枚
  • ゆで卵 2個
  • ホールコーン 1/2缶
  • スライスロースハム 4枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    あらかじめゆで卵は作っておく。

  2. 2

    じゃがいもを小さめに切り、たまねぎは縦に薄く切り、にんじんはいちょう切りにして、茹でる。

  3. 3

    キャベツは千切りにして塩もみする。

  4. 4

    ゆで卵をみじん切りにする。
    ハムを細切りにし、コーンとキャベツをよく水切りする。

  5. 5

    茹で上がったじゃがいもをつぶす。
    材料と調味料を全て混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツはよくしぼって、水分をよく取り除く。

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mash*
mash* @cook_40323941
2022/02/22 06:44に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 にんじん キャベツ コーン缶 じゃがいも ハム 玉ねぎ

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