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低糖質★お弁当にも◎ジャーマン大根
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低糖質★お弁当にも◎ジャーマン大根-レシピのメイン写真

低糖質★お弁当にも◎ジャーマン大根

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

大根消費に！ダイエットに！食べ応え◎のジャーマン大根はいかがでしょうか？冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
大根とベーコンで煮物でもサラダでもない副菜を作りたくて考えました！

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低糖質★お弁当にも◎ジャーマン大根

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

3人分
  • 大根 1/3本
  • ベーコン ハーフ4枚
  • ニンニクチューブ 約2cm
  • オリーブ油 大さじ1
  • クレイジーソルト 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き2cm角くらい、ベーコンも1cm幅くらいで切る。大根は耐熱皿に入れふんわりラップし、600w3〜4分チン。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて弱火で香りを出す。

  3. 3

    ①の大根を加え、クレイジーソルトをふり中火で焼き目を付けながら炒める。

  4. 4

    ベーコン、コンソメを加えて大根が好みの固さになるまで炒めたら完成！

  5. 5

    お好みでパセリをふってどうぞ！

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2022/02/24 12:59に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
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このレシピのキーワード

大根 ベーコン

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