うまい棒チーズ味で豆乳カルボナーラ

たなまる☆ @cook_40101083
うまい棒チーズ味を使ったアレンジ簡単カルボナーラです♪うまい棒の味がちゃんとしますよ〜
このレシピの生い立ち
差し入れでうまい棒をたくさんもらうので、料理に使えないかなと思って考えました。牛乳が苦手なので豆乳のレシピにしました。
うまい棒チーズ味で豆乳カルボナーラ
うまい棒チーズ味を使ったアレンジ簡単カルボナーラです♪うまい棒の味がちゃんとしますよ〜
このレシピの生い立ち
差し入れでうまい棒をたくさんもらうので、料理に使えないかなと思って考えました。牛乳が苦手なので豆乳のレシピにしました。
作り方
- 1
パスタを茹でておく。(私はいつもレンジでチンして茹でてます。それでも充分美味しいです。)
- 2
ハーフベーコンを1cm幅に切ります。卵は溶いておきます。
- 3
うまい棒チーズ味を、袋に入れたまま粉状に潰します。(ここが1番楽しいポイント♪)
- 4
サラダ油を入れてにんにくチューブを入れて、にんにくの香りがしてくるまでフライパンで熱する。
- 5
ベーコンを入れて、お好きな焼き具合まで炒める。
- 6
豆乳、砕いたうまい棒、塩胡椒を入れ、とろけるスライスチーズをちぎって入れる。チーズが溶けるまで混ぜながら温める。
- 7
火を止めて、茹でたパスタとしっかり和える。和えたら、溶いた卵を混ぜる。
- 8
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
豆乳は牛乳でもOK、うまい棒は1本でもOK!
潰したうまい棒がいい感じに旨味となって美味しかったです!
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