厚揚げの煮物
甘い厚揚げ煮物
大好きな味
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実家の味
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甘い厚揚げ煮物
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9等分くらいに切った(食べやすい大きさ)厚揚げを油抜きする(鍋に水張って中に厚揚げぶち込んで火付けて放置したった)
厚揚げ水切る(お湯切り)
再び鍋に水張って厚揚げいれる(水の量は厚揚げが半分ちょい沈むくらい?かなり適当)
醤油と砂糖ぶち込んでコトコト煮る
煮る(放置)(味見ながら)
水分がかなり少なくなってきたら完成
アツアツでも美味しいけど冷めた方が私は好き(((
味見ながら味見ながら味見ながら
火傷に注意味見熱い
軽量スプーン行方不明のためれんげで調味料測ってしまったズボラ(^o^)
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