りんご胡桃ホットケーキ
りんご×ホットケーキは超美味いよね
クルミを入れると、満足感がでる
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るのにはまっている
作り方
- 1
りんごを角切りにする
(ヨーグルトに入ってそうな大きさ)
切ったらレンジで2〜3分チンして柔らかくする - 2
クルミを切る
りんごと同じくらいの大きさにする
柔らかくなったりんごと混ぜる - 3
ホットケーキミックスを、少しずつリンゴとクルミに混ぜる
混ざったら牛乳を少しずついれる
良い感じになったらOK - 4
フライパンでバターを溶かす
ホットケーキミックスを入れる - 5
蓋をして中火で焼く
「ジュー」って音したら弱火にする
ホットケーキの表面が乾いたら火を止める - 6
フライパンを動かして、生地がスルスル動くのを確認する
表面が触れるようになったら、手を使って裏返す - 7
中火で少し焼く
フライパンを動かしてスルスル動くこと、ちょっとカリカリ音がするのを確認する - 8
切り分けて完成
コツ・ポイント
先にりんご、クルミをホットケーキミックスと混ぜると、牛乳ともよく混ざる
ダマにならないし、かたよらない
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