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カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆
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カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆-レシピのメイン写真

カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆

えりんco
えりんco @cook_40308842

超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日メニュー考えたり味付け考えるのに疲れたので、たまにはみんなそれぞれ好きにして！ってなりました(；´Д｀)

超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日メニュー考えたり味付け考えるのに疲れたので、たまにはみんなそれぞれ好きにして！ってなりました(；´Д｀)

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カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆

えりんco
えりんco @cook_40308842

超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
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毎日メニュー考えたり味付け考えるのに疲れたので、たまにはみんなそれぞれ好きにして！ってなりました(；´Д｀)

超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
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材料

  • 豚バラ肉 お好みの量
  • 長ネギ お好みの量
  • 片栗粉 お肉全体にかかるぐらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
    長ネギは斜めに薄切り

  2. 2

    豚バラ肉に片栗粉をまぶす(面倒なのでお肉が入ってたトレーでまんべんなくまぶしてます)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量ひき、豚バラ肉を焼く

  4. 4

    こんがり焼けてきたら、長ネギを投入！

  5. 5

    ネギが好みの焼き加減になったら火を止める！

  6. 6

    皿に盛り、ポン酢につけて食べる！！

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして焼くことでカリカリ、ジューシーになります！！

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えりんco
えりんco @cook_40308842
2022/02/24 08:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 豚バラ肉 長ネギ

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