カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆
えりんco @cook_40308842
超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日メニュー考えたり味付け考えるのに疲れたので、たまにはみんなそれぞれ好きにして！ってなりました(；´Д｀)
カリッじゅわ〜な豚バラネギ炒め☆
超簡単に出来る！味付けも家族任せ！！
あえて味付けせず、家族それぞれ好みの調味料で食べるスタイルにしてみました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日メニュー考えたり味付け考えるのに疲れたので、たまにはみんなそれぞれ好きにして！ってなりました(；´Д｀)
作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
長ネギは斜めに薄切り - 2
豚バラ肉に片栗粉をまぶす(面倒なのでお肉が入ってたトレーでまんべんなくまぶしてます)
- 3
フライパンにサラダ油を少量ひき、豚バラ肉を焼く
- 4
こんがり焼けてきたら、長ネギを投入！
- 5
ネギが好みの焼き加減になったら火を止める！
- 6
皿に盛り、ポン酢につけて食べる！！
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして焼くことでカリカリ、ジューシーになります！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20642392
