玉ねぎのステーキ

Name: 玉ねぎのステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2個（小さめ）; サラダ油 少々; バター 10g; ［A］しょうゆ 大さじ1; ［A］みりん 大さじ1; ［A］ウスターソース 小さじ2; ［A］青のり・黒こしょう お好みで

滋賀県 @cook_40117296

玉ねぎはつまようじで刺して焼くときれいに仕上がります。最初からバターを入れると焦げやすいので、後から加えます。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜で一品つくりたいときに！

玉ねぎのステーキ

滋賀県 @cook_40117296

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材料

2人分

玉ねぎ 2個（小さめ）
サラダ油少々
バター 10g
［A］しょうゆ大さじ1
［A］みりん大さじ1
［A］ウスターソース小さじ2
［A］青のり・黒こしょうお好みで

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作り方

1

玉ねぎは両端を切り落とし、厚めの輪切りにする。バラバラにならないようにつまようじで突き刺しておく。
2

フライパンにサラダ油を熱し、(1)を焼く。焼き色がついたら裏返し、水(大さじ1程度)を加え、蓋をする。
3

火が通ったら、バター、[A]を加え、両面に絡める。器に盛り、お好みで青のりや黒コショウを振る。

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滋賀県 @cook_40117296

2022/02/28 05:16に公開

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ステーキバター玉ねぎ

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