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ビスクdeパスタ
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ビスクdeパスタ-レシピのメイン写真

ビスクdeパスタ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

ビスクスープをアレンジ!!
このレシピの生い立ち
<よりみち2022.3月号 コンロレシピ>
いただいたビスクスープを使ったアレンジレシピを作りました!(作:みづき)

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<よりみち2022.3月号 コンロレシピ>
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材料

2人分
  • ビスクスープ 1袋(200g)
  • スパゲティ(1.3mm~1.6mm) 160g
  • 有頭海老 2尾
  • シーフードミックス 150g
  • パセリ 適量
  • 塩・こしょう・オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておきます。パセリはみじん切りにします。

    • ビスクdeパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティを茹でます。

    • ビスクdeパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら、ゆで汁(大さじ1)を取っておき、ざるにあげて湯を切ります。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスと有頭海老を入れて炒めます。

    • ビスクdeパスタ作り方4写真
  5. 5

    シーフードミックスと有頭海老に火が通ったらビスクスープを加えて軽く煮詰めます。

    • ビスクdeパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で汁とスパゲティを加えて全体を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えます。

    • ビスクdeパスタ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、パセリを散らします。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいビスクスープをパスタソースとして使ってみました。
シーフードミックスを入れることで魚介の旨みをたっぷり感じられ、ボリュームもたっぷりです!
スープをもう1袋入れればスープパスタにも♪

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よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
2022/02/28 23:22に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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このレシピのキーワード

パスタ シーフード 有頭海老

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