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うまみたっぷり!鮭の塩昆布もち麦炒飯
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うまみたっぷり!鮭の塩昆布もち麦炒飯-レシピのメイン写真

うまみたっぷり!鮭の塩昆布もち麦炒飯

はくばく
はくばく @cook_40296658

レンジで手軽にパラパラに作れるもち麦炒飯を、鮭と塩昆布で和風にアレンジ♪
もちっと噛みごたえがあって、満足感たっぷり!
このレシピの生い立ち
もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪

食物繊維豊富なもち麦で作る、手軽なレンチン炒飯。鮭フレークと塩昆布を使えば、混ぜるだけで材料を切る手間も味付けも要らず簡単♪

ごまの香ばしさともち麦のプチプチ食感が絶妙にマッチします。

レンジで手軽にパラパラに作れるもち麦炒飯を、鮭と塩昆布で和風にアレンジ♪
もちっと噛みごたえがあって、満足感たっぷり!
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もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪

食物繊維豊富なもち麦で作る、手軽なレンチン炒飯。鮭フレークと塩昆布を使えば、混ぜるだけで材料を切る手間も味付けも要らず簡単♪

ごまの香ばしさともち麦のプチプチ食感が絶妙にマッチします。

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はくばく
はくばく @cook_40296658

レンジで手軽にパラパラに作れるもち麦炒飯を、鮭と塩昆布で和風にアレンジ♪
もちっと噛みごたえがあって、満足感たっぷり!
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もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪

食物繊維豊富なもち麦で作る、手軽なレンチン炒飯。鮭フレークと塩昆布を使えば、混ぜるだけで材料を切る手間も味付けも要らず簡単♪

ごまの香ばしさともち麦のプチプチ食感が絶妙にマッチします。

レンジで手軽にパラパラに作れるもち麦炒飯を、鮭と塩昆布で和風にアレンジ♪
もちっと噛みごたえがあって、満足感たっぷり!
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もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪

食物繊維豊富なもち麦で作る、手軽なレンチン炒飯。鮭フレークと塩昆布を使えば、混ぜるだけで材料を切る手間も味付けも要らず簡単♪

ごまの香ばしさともち麦のプチプチ食感が絶妙にマッチします。

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材料

1人分
  1. もち麦ごはん 200g
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. 青ネギ(小口切り) 1本分
  4. 【A】
  5. 鮭フレーク 大さじ2
  6. 塩昆布 大さじ1s
  7. 白いりごま 小さじ1
  8. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、はくばく「もち麦」を使います。

  2. 2

    もち麦は袋の表示通りに米と合わせて炊き、200gを取り分ける。

  3. 3

    耐熱ボウルにもち麦ごはんと【A】を入れてよく混ぜ合わせ、ラップはかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜ合わせて塩、こしょうで味を調える。器に盛り、青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

もち麦ごはんに【A】を加えたら、よく混ぜてラップなしでレンジにかけると、まんべんなく味が行き渡って炒飯らしいパラパラの仕上がりになります。

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はくばく
はくばく @cook_40296658
2022/02/28 01:10に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20643239
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