水1.5リットルに大きめに切ったメイクイン、人参、ベビーハム、鷹の爪を入れて火をかけます。

メイクインに火が通ったら、中華スープの素、白胡椒、味の素を入れ、千切りキャベツを入れて火を止めます。

豆板醤、中華味噌、ニンニク、一味、山椒、花椒、砂糖、塩を入れます。
味が整ったら絹豆腐を入れて一煮立ちします。

完成です（＾ω＾）