ふっくらホットケーキ◎◎
ずっしりしっとりなホットケーキ。仕上がりにバターと蜂蜜をかければ、とってもおいしいです
このレシピの生い立ち
簡単にケーキがたべたくて。
作り方
- 1
アーモンドミルクをレンジ600wで1分温める
- 2
ボウルに卵2個と米油を入れ、しっかりまぜる
- 3
そこにホットケーキミックスとアーモンドミルク1/3を入れ、よく混ぜる(ダマがないように)
- 4
混ざったら、残りのアーモンドミルクを入れ、なめらかになるまで混ぜる
- 5
混ざったら炊飯器に入れ、炊飯を2回する(竹串をさして生地がつかないように)
- 6
できあがり
コツ・ポイント
ミルクは、牛乳や豆乳でも◎しっかり粉がダマにならないように混ぜます
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