ごぱん★兄妹レシピ

おかなちよ
おかなちよ @cook_40215655

★☆米パン第二段★☆
最初の米パンよりも分量を少し分かりやすく、
気軽につくれるように改良しました。
このレシピの生い立ち
第一段より使う材料を絞り分かりやすくしました。
間違いなく病み付きです☆

ごぱん★兄妹レシピ

★☆米パン第二段★☆
最初の米パンよりも分量を少し分かりやすく、
気軽につくれるように改良しました。
このレシピの生い立ち
第一段より使う材料を絞り分かりやすくしました。
間違いなく病み付きです☆

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材料

一斤
  1. ごはん 120g
  2. ★水+牛乳 60cc+70cc=130cc
  3. 強力粉 190g
  4. 米粉 30g
  5. てんさい糖 16.5g
  6. 3.5g
  7. バター 10g
  8. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    ★の材料を一時間ほど
    ケースのなかに先にいれておくと焼き上がりにお米の粒々が残りにくくなります。

  2. 2

    ドライイースト以外の材料をケースの中にいれます。

  3. 3

    「ごはんを使ったパン」コースでセットしてください。
    なければ「食パン」コースで完成です

コツ・ポイント

米を炊いたらすぐに120gケースにイン
牛乳イン!
余った白米イン!
モチモチ、サクサクのパンがたべれます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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朝一の焼きたての食パンを食べるのが一番の幸せ。色んな配合で自分好みの食パンを模索中です。
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