細切りこんにゃくを下茹でする。油揚げ、豚バラを食べやすい大きさに切る。

全てを鍋に入れて、カンタン酢3/4カップ、醤油大さじ1を入れ、肉の色が変わるまで煮込む。

出来上がり。
暫く置いても味が染みて美味しいです。