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ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー
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ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー-レシピのメイン写真

ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー

tyaco
tyaco @cook_40071058

今の季節にピッタリです。炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
今日、畑に行ったら、ニンニクに芽が出ていた。早速これを使って料理を作りたいと思ったから。

今の季節にピッタリです。炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
今日、畑に行ったら、ニンニクに芽が出ていた。早速これを使って料理を作りたいと思ったから。

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ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー

tyaco
tyaco @cook_40071058

今の季節にピッタリです。炒めるだけです。
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今日、畑に行ったら、ニンニクに芽が出ていた。早速これを使って料理を作りたいと思ったから。

今の季節にピッタリです。炒めるだけです。
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今日、畑に行ったら、ニンニクに芽が出ていた。早速これを使って料理を作りたいと思ったから。

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材料

  • ニンニクの芽 適量
  • アスパラ 2本
  • ホタテ 6個
  • 塩こしょう(あればグルメスパイス) 少々
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切り、ニンニクの芽は3cmにホタテは厚さを3つに切る。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを引き材料を入れていためる。

  3. 3

    塩こしょうかグルメスパイスで味を調える。

    • ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー作り方3写真

コツ・ポイント

サッと炒めるだけです。グルメスパイスがあると何でも美味しくなります。

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tyaco
tyaco @cook_40071058
2020/04/17 14:15に公開
中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュークリーム・エクレア・レアチーズケーキ・水ようかん・アーモンドチュイール・折りパイ・デニッシュ・プリン・紅茶シフォン・スフレチーズケーキ・桜もち・うぐいすもち・大福もち・よもぎもち・豆腐みたらしだんご・くずもち・いちご大福・生麩もちと、年とともに、はまり傾向が変遷していき、マイブームはマイあんこ。
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このレシピのキーワード

帆立貝 アスパラ にんにくの芽 スパイス

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