筍と焼肉のチーズ焼き
旬の筍をこってり味で!
筍の水煮でも煮物どちらでもOK
このレシピの生い立ち
筍の煮物に飽きたら、おかずになる味付けで!
作り方
- 1
玉ねぎの薄切りを軽く塩をふって炒める
- 2
しんなりして来たら豚肉を入れ炒める
ほぼ火が通ったら筍を入れバターと焼肉のタレで絡める - 3
皿に移しチーズをかけ魚焼きグリルで中火で6〜7分
焼き色が付いたら出来上がり
コツ・ポイント
チーズをかけるので味は薄めでも大丈夫!
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